III Форум молочных аналитиков: «Российская молочная индустрия: вызовы и возможности» в рамках 16-ой Международной выставки «МОЛОЧНАЯ И МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ»

Место и время проведения: 27 февраля 2018 г., время 14.00-17.00, зал №3, выставочный зал 13, павильон 3, МВЦ «Крокус Экспо»

Организаторы: Центр Изучения Молочного Рынка (RDRC), ИА The DairyNews, ITE EXPO

Модератор: Мищенко Михаил  – директор Центра Изучения Молочного Рынка


Центр проводит Форум молочных аналитиков с целью обсуждения ключевых тенденций  развития молочной отрасли, основных подходов к исследованию рынка. В рамках III Форума молочных аналитиков эксперты и участники рынка смогут обсудить такие вопросы, как ценовая динамика на молочном рынке, снижение потребления молочной продукции и продвижение на рынке продуктов растительного происхождения как альтернативы молоку, а также возможности развития глубокой переработки молока в России и реализации экспортного потенциала отрасли.

Центр Изучения Молочного Рынка в рамках III Форума представит новый справочник «ТОП-50 лидеров молочного рынка», включающий рейтинги крупнейших производителей и переработчиков молока на российском рынке, а также будет представлен новый интерактивный инструмент для анализа динамики цен на сырое молоко. 

На Форум приглашены представители Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозйства РФ, ведущих аналитических агентств в сфере АПК, представители региональных органов  АПК, отраслевых организаций и компаний, занятых в производстве молока и молочной продукции. 

Программа.
17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Агролидер, СПСК
Адрес:  Тамбовская обл, Уваровский район, пос. Луч, ул. Школьная, д. 45 
 
Астраханский хладокомбинат, ООО
Адрес:  Астраханская обл, г. Астрахань, ул. Августовская, д. 7 
 
Победа-1, ООО
Адрес:  Свердловская обл., Байкаловский район, с. Шадринка 
 
Победа, ООО
Адрес:  Свердловская обл., Байкаловский район, с. Шадринка