Завод Казахской Академии питания «Амиран» - первый и единственный в Казахстане по выпуску детского молочного питания, изготовленного из натурального цельного молока высшего качества. 

Компания «Амиран» - это социальный проект, а не коммерческий. Цель заключается в том, чтобы продукт был доступен населению. 

Завод  начал свою деятельность с декабря 2010 года. На сегодняшний день предприятие перерабатывает 12 тонн молока в сутки и выпускает 5 видов наименований продукции для детей от 6 месяцев:

1. Молоко питьевое детское и для приготовления каш, 3,2%, 250 мл.

2. Детский кисломолочный продукт, 3,5%, 200 гр.

3. Паста твороженная детская, 9%, 100 гр.

4. Творог зернистый детский, 9%, 100 гр.

5. Йогурт детский "живой", 2,8%, 200 гр.

А также продукцию для взрослых:

1. Простокваша кисломолочный продукт "живой", 3,5%, 400 гр.

2. Сливки, 10%, 200 гр.

3. Сыворотка молочная, 0,2%, 500 мл.

4. Сыворотка молочная, 0,2%, 1 л.

5. Творог, 9%, 500 гр.

6. Творог, 9%, 250 гр. 

7. Творог, 0%, 500 гр.

8. Творог, 0%, 250 гр.

9. Сметана, 20%, 1000 гр.

10. Сметана, 20%, 400 гр.

11. Сметана, 20%, 150 гр.

Продукция завода Казахской Академии питания «Амиран» вырабатывается только из цельного натурального молока первого и высшего сорта и полностью соответствует системе СанПиН, не содержит химических добавок и консервантов, поэтому срок хранения составляет 3-5 дней.

До сегодняшнего дня главной проблемой компании Амиран являлось отсутствие сырья (молока необходимого качества) на местном рынке. Но для производства экологически чистого детского лечебно-профилактического молочного питания необходимо также, что бы коровы, которые дают молоко питались экологически чистыми кормами, то есть необходимо сделать компанию, которая бы сама контролировала весь процесс, начиная от заготовки кормов до выпуска и последующей переработки молока.

Учредителем компании Русланом Борисовичем Юном было принято решение о создании сельскохозяйственного комплекса, который включает в себя завод по переработке молока «Амиран», департамент «Амиран Агро», включающий в себя:

- 1870 гектар поливных земель;

- Механизированную станцию для комплексной механизации обработки сельскохозяйственных угодий;

- Молочную ферму по содержанию, выращиванию и производству молока в объеме 8 760 000 литров молока в год или 24 000 литров в сутки.Для получения молока высокого качества в Канаде  было закуплено 780 коров голштино-фризской породы.

 

Стоимость всего проекта оценивается в 3,6 миллиарда тенге.