Статистика по региону
Саяпин А. В., ИП КФХ
В составе холдинга «Азбука вкуса, ООО»
О компании
Основано в 1991 году.Индивидуальный предприниматель глава крестьянского (фермерского) хозяйства Саяпин Александр Владимирович.
Свидетельство о регистрации КФХ 71 №001652419 от 31.05.2007 г.
ИНН 711500208546
Учредители:
Саяпин Александр Владимирович-40% (22.01.2014)
Коршунов Сергей Александрович -30% (22.01.2014)
Сошников Михаил Петрович -30% (22.01.2014)
В 2007 г. Александр Саяпин организовал собственное сельскохозяйственное предприятие по выращиванию крупного рогатого скота и реализации молока в розлив напрямую населению, изобрел круглогодичную технологию содержания животных на свежем воздухе, успешно внедрил ее у себя в хозяйстве.
2012 год
В декабре 2012 г. в хозяйстве введен в эксплуатацию молочный мини-завод по переработке натурального молока. На заводе осуществляется производство молока, творога, сметаны, кефира и ряженки по традиционной «домашней» технологии.
2014 год
Дата открытия первой очереди роботизированной фермы -декабрь 2014 г. Объем инвестиций -32 млн. рублей, количество роботов -3 ед. Открытие второй очереди - август 2015 г., объем инвестиций - 49 млн.рублей, количество установленных роботов -4 единицы.
2016 год
Поголовье КРС- 700 голов, дойное стадо -385 голов. Надой на одно животное 7 тыс. кг в год.
Объем производства молока около 2,8 тыс тонн.
Объем переработки молока -2,5 тыс. тонн в год, производство питьевого молока составляет около 1000 тонн в год, сметаны -150 тонн, творога и творожных продуктов -200 тонн.
По данным 2018 года, КФХ произвело 3230 тонн молока, поголовье КРС в стаде составляет 700 голов, из них дойных животных - 385.
Средний надой на одну корову в 2018 году в КФХ Саяпина составил 8400 кг молока.
2019 год:
Переработка продана "Азбуке вкуса".
Планируется увеличение производства молока в 2019 году.
Раскрыть
Скрыть
Контакты
249930, Россия, Калужская обл., Мосальский р-н, д. Стрельня, д. 25
8 920 875-54-23
sayapinmilk@mail.ru
Статистика по предприятию
01
Животноводство* с 2013 г. без учета ЛПХ
Производство молока (тонн)
#
1196
по
#
29
по
Общее поголовье (голов)
#
1173
по
#
20
по
Количество дойных животных (голов)
#
1364
по
#
38
по
надой на одно животное (кг)
#
299
по
#
9
по
Выход телят (на 100 голов)
#
3361
по
#
78
по
Площадь сельхозугодий (га)
#
283
по
#
11
по
Сервисный период (дней)
#
3361
по
#
78
по
Сухостойный период (дней)
#
3361
по
#
78
по
Объем производства кормов (тонн)
#
3123
по
#
75
по
Показатели жира и белка (%)
#
3361
по
#
78
по
#
3361
по
#
78
по
Поголовье коров (голов)
Производство молока (тонн)
Производство молока по категориям хозяйств (тонн)
Количество предприятий - производителей молока (шт)
Поголовье коров в КФК, СХП (голов)
Количество жителей на одну корову
Количество коров на км² (голов)
СРЕДНИЙ РАЗМЕР ФЕРМЫ (голов)
Показатели жира и белка в молоке (%)
Производство жира и белка (тонн)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ ЖИРА (тонн)
02
Потребление
Переработка молока (тонн)
#
601
по
#
11
по
Производственная мощность (тонн)
#
308
по
#
8
по
Объем закупки сухого молока (тонн)
#
3124
по
#
75
по
Цельномолочная продукция и молоко питьевое (тонн)
#
3139
по
#
76
по
#
101
по
#
3
по
Цельномолочная продукция (тонн)
#
3124
по
#
75
по
#
15
по
#
1
по
#
3125
по
#
75
по
Производство масел и спредов (тонн)
#
3165
по
#
76
по
#
3125
по
#
75
по
Производство сыра и творога (тонн)
#
3134
по
#
75
по
#
3164
по
#
75
по
#
23
по
#
2
по
Производство сыворотки (тонн)
#
3123
по
#
75
по
Производство продуктов сыворотки (тонн)
#
3123
по
#
75
по
#
3123
по
#
75
по
#
3129
по
#
75
по
#
3123
по
#
75
по
Производство сухих молочных продуктов (тонн)
#
3126
по
#
75
по
СОМ и СЦМ (тонн)
#
3124
по
#
75
по
#
3123
по
#
75
по
Динамика потребления и производства молока на душу населения (кг. в
год)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ СЫРОГО МОЛОКА (тонн)
03
Переработка
Самообеспеченность региона (тонн)
Самообеспеченность региона мощностями по переработке сырого молока
(тонн)
Производство молочных продуктов в пересчете на молоко (тонн)
Производство ЦМП (тонн)
Производство питьевого молока (тонн)
Производство сыра и творога (тонн)
Производство плавленных сыров (тонн)
Производство СОМ (тонн)
Производство СЦМ (тонн)
Производство масла (тонн)
Производство сгущеного молока (тонн)
Излишки сыворотки (тонн)
Количество молочных заводов (шт)
Материалы по организации
Что с ценой на молоко?
... систем прослеживаемости на готовую молочную продукцию - 1 ноября станет обязательной для всей группы электронная ветсертификация, а с 1 июля 2020 года - маркировка “Честный знак". Совместная работа двух систем создаст колоссальные издержки для бизнеса,... ... говорю о последствиях введения самой маркировки. Конечно, себестоимость возрастет, что повлияет на доходность переработчиков, что в свою очередь отразится на ценниках, - отметил Александр Саяпин, директор и соучредитель ООО «Стрельня». - Я не вполне понимаю, зачем эти системы нужны и чего наша власть хочет ими добиться....
07.10.2019
Александр Саяпин: рост цены на молочную продукцию неизбежен после введения маркировки
По мнению директора и соучредителя ООО "Стрельня" Александра Саяпина, после введения маркировки на молочную продукцию, цены на нее неизбежно вырастут. Об этом эксперт сообщил в ходе беседы с корреспондентом The DairyNews.
"Даже одного слуха о введении маркировки достаточно, чтобы поднять стоимость молочной продукции, я уж не говорю о последствиях введения самой маркировки. Конечно, себестоимость возрастет, что повлияет ...
01.10.2019
Александр Саяпин: система "Меркурий" не даёт реальной картины происходящего с сырьем
... "Стрельня" сообщил корреспонденту The DairyNews.
"Меркурий никого не может застраховать от ошибок. Ведь все данные вводятся вручную - оператор может вместо 4 тонн поставить 40, а" Меркурий" все это проглотит. Дело не в обмане, а в банальной ошибке. И о каком контроле идёт речь, если туда можно заносить любые данные? Никакой реальной картины эта система не даст", - подчеркнул Александр Саяпин.
Напомним, ранее Национальный союз производителей молока (
Союзмолоко
) обратился к Дмитрию Медведеву с просьбой поручить провести анализ введения обязательной цифровой маркировки молока. По мнению союза," Меркурий" вполне обеспечивает ...
01.10.2019