Показать на карте
Результаты
Регион / Область
INDEX26.3DIA
Index
DIA
Индикатор цены на сырое молоко позволяет узнать средневзвешенную цену на сырое молоко в Вашем регионе и в других регионах Российской Федерации.
Статистика по региону
Назад
Каприно, ООО (Лаишевский молочный комбинат)

О компании

Известный в Татарстане ресторатор и отельер Джузеппе Спарта выкупил молочный завод в Лаишевском районе. Это молзавод в Столбищах — один из осколков империи Вагиза Мингазова «Вамин Татарстан».

С конца 2017 года «Татагролизинг» Лаишевский молочный завод к продаже. Предприятие, построенное в 1993–1994 годах, было одним из филиалов империи Вагиза Мингазова «Вамин Татарстан». В последние годы специализировался на производстве молока, масла и сыра сулугуни. В лучшие годы на предприятии трудилось порядка 40–50 сотрудников, а объем переработанного молока доходил до 30 тыс. тонн в год. Но, как рассказала «БИЗНЕС Online» бывшая сотрудница завода, в 1999–2005 годах в районе был дефицит сырого молока, так как многие молочные фермы закрывались и предприятие переориентировало производство на продукты из сои — соевое молоко и сыр тофу. Также был налажен выпуск бутилированной воды под маркой «Источник здоровья».
Раскрыть
Скрыть

Контакты

Республика Татарстан (Татарстан), Лаишевский район, с Столбище, ул Северная, 10
Статистика по предприятию
01
Животноводство* с 2013 г. без учета ЛПХ
Производство молока (тонн)
# 3032 по стране
# 107 по региону
Общее поголовье (голов)
# 2452 по стране
# 78 по региону
Количество дойных животных (голов)
# 2777 по стране
# 91 по региону
надой на одно животное (кг)
# 2467 по стране
# 77 по региону
Выход телят (на 100 голов)
# 961 по стране
# 26 по региону
Площадь сельхозугодий (га)
# 1634 по стране
# 62 по региону
Сервисный период (дней)
# 961 по стране
# 26 по региону
Сухостойный период (дней)
# 961 по стране
# 26 по региону
Объем производства кормов (тонн)
# 1422 по стране
# 57 по региону
Показатели жира и белка (%)
# 961 по стране
# 26 по региону
# 960 по стране
# 26 по региону
Поголовье коров (голов)
Производство молока (тонн)
Производство молока по категориям хозяйств (тонн)
Количество предприятий - производителей молока (шт)
Поголовье коров в КФК, СХП (голов)
Количество жителей на одну корову
Количество коров на км² (голов)
СРЕДНИЙ РАЗМЕР ФЕРМЫ (голов)
Показатели жира и белка в молоке (%)
Производство жира и белка (тонн)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ ЖИРА (тонн)
02
Потребление
Переработка молока (тонн)
# 2202 по стране
# 67 по региону
Производственная мощность (тонн)
# 176 по стране
# 13 по региону
Объем закупки сухого молока (тонн)
# 1423 по стране
# 57 по региону
Цельномолочная продукция и молоко питьевое (тонн)
# 1469 по стране
# 58 по региону
# 1523 по стране
# 59 по региону
Цельномолочная продукция (тонн)
# 1431 по стране
# 57 по региону
# 1434 по стране
# 57 по региону
# 1427 по стране
# 57 по региону
Производство масел и спредов (тонн)
# 1544 по стране
# 61 по региону
# 1425 по стране
# 57 по региону
Производство сыра и творога (тонн)
# 1458 по стране
# 57 по региону
# 1528 по стране
# 58 по региону
# 1446 по стране
# 58 по региону
Производство сыворотки (тонн)
# 1422 по стране
# 57 по региону
Производство продуктов сыворотки (тонн)
# 1421 по стране
# 57 по региону
# 1423 по стране
# 57 по региону
# 1430 по стране
# 57 по региону
# 1423 по стране
# 57 по региону
Производство сухих молочных продуктов (тонн)
# 1432 по стране
# 57 по региону
СОМ и СЦМ (тонн)
# 1428 по стране
# 58 по региону
# 1425 по стране
# 57 по региону
Динамика потребления и производства молока на душу населения (кг. в год)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ СЫРОГО МОЛОКА (тонн)
03
Переработка
Самообеспеченность региона (тонн)
Самообеспеченность региона мощностями по переработке сырого молока (тонн)
Производство молочных продуктов в пересчете на молоко (тонн)
Производство ЦМП (тонн)
Производство питьевого молока (тонн)
Производство сыра и творога (тонн)
Производство плавленных сыров (тонн)
Производство СОМ (тонн)
Производство СЦМ (тонн)
Производство масла (тонн)
Производство сгущеного молока (тонн)
Излишки сыворотки (тонн)
Количество молочных заводов (шт)
Материалы по организации
Егоров отобрал «молочный трон» у детей Мингазова: топ-20 молочников Татарстана
... ресторана, а также для друзей и родных, сообщил наш источник. Реализация сыра планируется под брендом «Каприно». Каприно (caprino) — это традиционный итальянский сыр, который готовят из козьего молока. В базе данных «Контур.Фокус» 50% уставного капитала в ООО «Каприно» принадлежит Джузеппе Спарте, еще 50% — его бывшей жене Наиле, с которой год назад итальянец переживал непростой бракоразводный процесс. В резиденты ТОСЭРа Челнов в начале года вошел завод «Атасанжак Милк», принадлежащий турецким инвесторам....
25.03.2019