Галкино подворье (Богданова Г., КФХ)
О компании
Глава КФХ - Галина Богданова.
Галина Богданова, глава крестьянского фермерского хозяйства "Галкино подворье" (является членом ADGA), сначала разводила коров, потом перешла на коз. В прошлом году в Америке закупили уникальную породу для России, англо-нубийских коз. Сейчас на ферме живут 23 племенные козы.
«Галкино подворье» производит сыры в небольшом объеме: для себя и соседей. В ассортименте фермы то самое козье молоко и, конечно, домашние сыры: рикотта с зеленью и чесноком, рикотта с клубникой, сулугуни, качотта –сыр с копченным перцем и специями, кротэн с белой плесенью, сыр «Валенсе», слегка присыпанный золой фруктовых деревьев на старинный манер, домашняя моцарелла и буратта.
Галина Богданова, глава крестьянского фермерского хозяйства "Галкино подворье" (является членом ADGA), сначала разводила коров, потом перешла на коз. В прошлом году в Америке закупили уникальную породу для России, англо-нубийских коз. Сейчас на ферме живут 23 племенные козы.
«Галкино подворье» производит сыры в небольшом объеме: для себя и соседей. В ассортименте фермы то самое козье молоко и, конечно, домашние сыры: рикотта с зеленью и чесноком, рикотта с клубникой, сулугуни, качотта –сыр с копченным перцем и специями, кротэн с белой плесенью, сыр «Валенсе», слегка присыпанный золой фруктовых деревьев на старинный манер, домашняя моцарелла и буратта.
Контакты
Московская область, Рублево-Успенское шоссе
+7 929 504 30 37, +7 925 029 21 21
http://www.nubikoza.ru/
b9295043037@gmail.com