Показать на карте
Результаты
Регион / Область
INDEX27.63DIA
Index
DIA
Индикатор цены на сырое молоко позволяет узнать средневзвешенную цену на сырое молоко в Вашем регионе и в других регионах Российской Федерации.
Статистика по региону
Назад
Органическая ферма М2

О компании

О ферме: https://www.ferma-m2.ru/about/
Контакты: https://www.ferma-m2.ru/contacts/

Ферма М2 – первое в России органическое многопрофильное хозяйство. В нашем распоряжении 4 500 ГА собственных залежных земель в Подмосковье. Мы делаем всё, чтобы наши и ваши семьи питались вкусными и по-настоящему полезными продуктами

Обрабатывают до 5 тонн молока в сутки. 

мясной цех - более 130 видов продукции, работает 20 человек. Охлажденное мясо более 670 кг в день, мясные деликатесы - 300 кг в день

молочный цех - 38 видов продукции, работает 27 человек. Ежедневно 2500 кг молока Голштинов, 500 кг молоко от Джерси, 150 кг козьего, 100 кг овечьего. 800 кг в день готовой продукции

хлебобулочный цех - 22 вида продукции, работает 12 человек. 800 видов продукции ежедневно

пивоварня - 14 видов продукции (пиво, лимонад, вода), работает б человек. 300 литров в день. Сварили первое в России Органическое пиво 

гидропоника - работает 4 человека. Микрозелень, салат, грибы

комбикормовый завод - изготавливаем корма по био стандарту. Собственный 

цех консервации - чипсы овощные, варенье, джем, томаты, мёд.
Раскрыть
Скрыть

Контакты

Московская обл., Волоколамский р-н., дер. Шульгино
+7 (495) 025-02-03
shop@ferma-m2.ru
01
Животноводство* с 2013 г. без учета ЛПХ
Производство молока (тонн)
Выручка (руб)
Общее поголовье (голов)
Количество дойных животных (голов)
надой на одно животное (кг)
Выход телят (на 100 голов)
Площадь сельхозугодий (га)
Сервисный период (дней)
Сухостойный период (дней)
Объем производства кормов (тонн)
Показатели жира и белка (%)
Поголовье коров (голов)
Производство молока (тонн)
Производство молока по категориям хозяйств (тонн)
Количество предприятий - производителей молока (шт)
Поголовье коров в КФК, СХП (голов)
Количество жителей на одну корову
Количество коров на км² (голов)
СРЕДНИЙ РАЗМЕР ФЕРМЫ (голов)
Показатели жира и белка в молоке (%)
Производство жира и белка (тонн)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ ЖИРА (тонн)
02
Потребление
Переработка молока (тонн)
Производственная мощность (тонн)
Объем закупки сухого молока (тонн)
Цельномолочная продукция и молоко питьевое (тонн)
Цельномолочная продукция (тонн)
Производство масел и спредов (тонн)
Производство сыра и творога (тонн)
Производство сыворотки (тонн)
Производство продуктов сыворотки (тонн)
Производство сухих молочных продуктов (тонн)
СОМ и СЦМ (тонн)
Динамика потребления и производства молока на душу населения (кг. в год)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ СЫРОГО МОЛОКА (тонн)
03
Переработка
Самообеспеченность региона (тонн)
Самообеспеченность региона мощностями по переработке сырого молока (тонн)
Производство молочных продуктов в пересчете на молоко (тонн)
Производство ЦМП (тонн)
Производство питьевого молока (тонн)
Производство сыра и творога (тонн)
Производство плавленных сыров (тонн)
Производство СОМ (тонн)
Производство СЦМ (тонн)
Производство масла (тонн)
Производство сгущеного молока (тонн)
Излишки сыворотки (тонн)
Количество молочных заводов (шт)
Материалы по организации
«Ферма М 2» из Подмосковья победила в трех номинациях на выставке «Продэкспо – 2020»
... расширения ассортимента. Она дает получателю право на использование электронного знака победителя в своих маркетинговых целях, а также ориентиры потребительскому не только российскому, но и зарубежному рынку», — отметил Разин. Компания «Шульгино» под маркой «Ферма М2» производит 160 видов органической продукции: молочные продукты, мясо, колбасы, овощи, фрукты, хлеб, а также напитки, в том числе пиво. «Компания не так давно ввела в эксплуатацию многопрофильную ферму молочно-мясного направления на 3,8 тысячи скотомест с объемом производства ...
12.02.2020
В рамках международной выставки «Продэкспо» прошла конференция «Органик в законе: живем по новым правилам»
... можно было определенно считать будущим официальным сертификатором. Поэтому мы пошли по прозрачному пути европейской сертификации, где все отработано годами. В ближайшее время, думаю, мы получим и российский сертификат. Мы имеем свои магазины и свой органический ресторан, поэтому это важно». Сейчас «Ферма М2» намерена купить залежные черноземные земли: «Пока большую часть продукции, например, для того же органического пива, приходится везти из Европы, а хочется иметь это у себя, например у нас нет органического солода, а мы хотим сами вырастить и сами ...
11.02.2020
Major начал торговать фермерскими продуктами
... автодилера — Major, инвестировав 6 млрд руб. в подмосковную ферму, открыли сеть магазинов органических продуктов. На рынке есть ниша для новых компаний, но число потребителей ограничено. О том, что холдинг Major запустил собственную сеть магазинов органических продуктов в рамках своего аграрного проекта «Ферма М2», стало известно из приглашения на открытие предприятия. По собственным данным, «Ферма М2» управляет 4,5 тыс. га земель в Подмосковье, где содержится более 2 тыс. голов молочных и мясных коров, овец и коз. Выпускается 160 видов органической продукции,...
29.07.2019