В 1944 году перерабатывалось до 1 тыс. тонн молока в год. Производилось  масло 4 видов: соленое, несоленое, восстановленное, топленое в пределах 50 тонн в год. Начато производство сыра твердого и казеина, мороженого и молока  питьевого. 

1950  год: перерабатывалось 1,3 тыс. тонн молока, которое заготавливалось от колхозов и населения. Заготовка масла-сырца от населения составляла  30 тонн. Производилось 50 тонн масла и 60 тонн сыра твердого, казеин, творог, мороженое. Началось производство сметаны и кефира.

1976 год:  «Высоковский маслосырзавод»
Переработка молока 22 тыс. тонн. Производство масла 566 тонн, сыр 430 тонн, цельномолочной продукции (молоко, сметана) 830 тонн, сыр обезжиренный -87 тонн, казеин -92 тонны, отгружалось молоко и сливки на Брестский ГМЗ. Произведено продукции на суму 3,8 млн. руб., прибыль составила 77 тыс. руб. Численность работающих 68 человек, средняя зарплата 141 руб.