Главная
Новости молочного рынка
Публикаций: 5
17.05.2021
Подъём экономики с сельских территорий
Сегодня для инвесторов становится очевидным, что зоны стабильности могут быть организованы в России, а не в Европе, где всё очень напряжённо и взрывоопасно. Гарантией инвесторов может быть только стабильность власти. Это выгодный тренд времени для развития сельских территорий.
06.11.2019
Куда коров-то породистых девать?
Представим себе, что вы производитель молока с объёмом производства от 5000л/сутки до 50000 л/сутки. Для вас накладно содержать специалистов, способных грамотно регулировать качество молока, заботиться о здоровье, плановом обновлении и селекции стада. Получить профессиональные консультации служб, специализирующихся на этом проблемно, их просто нет в регионе. В тоже время купить здоровый молодняк (тёлочек) очень непросто. Это не все проблемы.
19.12.2018
Крупное хозяйство лучше, чем мелкое или же - лучше меньше, да лучше?
Моя точка зрения: «Лучше меньше, да лучше», так как-то называлась работа В.И. Ленина. Может быть, в этом есть выход для экономики села или даже экономики России.
01.06.2018
Концепция развития регионов
Мы не затрагиваем вопросы стабильности в контексте экономического развития страны. К стабильности относим изменение налоговой и административной нагрузки на бизнес, которую следовало бы уменьшить, но это не обсуждаем.
16.10.2017
Каким должен быть молокозавод с нуля, как бизнес проект
Молочные заводы со времён развитого социализма были спроектированы в 1960 годах прошлого столетия. Типовым заводом был завод с переработкой от 150 тонн в день. Можно было расширить при необходимости до 200тонн и даже до 250тонн в день. Тогда с учётом специфики развития отрасли не задумывались, особенно об эффективности вложенных средств и конкурентных началах, очень приблизительно было качество продуктов — экономика была другая, плановая. Задача была накормить страну. В это время при проектировании использовались технологии, отвечающие задачам - обеспечить ГОСТы.
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью