• 14.12.2018

    Правда – это чаще всего больно!

    Продолжаю серию постов о правилах, которым меня научила жизнь. Правило №2 - всегда смотреть правде в глаза, даже, когда от неё больно. Расскажу вам об одном неприятном и волнительном эпизоде из моей жизни, который навсегда врезался в память. Эта история яркий пример правды, от которой было больно и мне, и главному герою.
  • 12.12.2018

    Истории из жизни йогурта

    Йогурт - продукт, представить без которого современную жизнь ощутимой части населения земного шара конечно можно, но очень сложно. Он является отличным способом быстро, натурально и вкусно перекусить, или же дополнить дневной рацион. Поэтому не удивительно, что из разряда позиций “для завтрака” йогурт быстро перешел в универсальный продукт, способный стать полноценным блюдом, его заменой или десертом, отмечают аналитики американского агентства NPD Group, которое занимается исследованием продуктовых рынков.
  • 10.12.2018

    Пост про правила

    У меня есть несколько правил, даже законов, по которым я живу и работаю. Как бы это смешно не звучало, но бизнесу меня научили две кладовщицы плодово-овощной базы… Тогда мне было 20 лет. С ужасом вспоминаю эту историю из 90-х!
  • 06.12.2018

    Впечатления о форуме "Вологда - молочная столица России"

    30 ноября в Вологде состоялся II Всероссийский форум "Молочная столица России", организованный The DairyNews и Администрацией Вологодской Области. Вологда - не случайное место на карте молочной продукции, 140 лет назад Н.В. Верещагин способствовал созданию здесь высшего учебного заведения — Вологодского молочно-хозяйственного института.  
  • 04.12.2018

    Сладкое ничегонеделанье для бизнес-робота

    Недавно один из моих молодых сотрудников сказал мне, что я полу-человек. Я подумал, неужели меня сейчас ангелом назовут… А нет, добавил, что я бизнес-робот. В «КАБОШ» царит демократия и все говорят, что они думают. Пора вводить тоталитарный режим... Так вот, сотрудники постоянно спрашивают, откуда силы в 23:30 обсуждать с банком кредит на огурец? Что мной движет работать по 19 часов в сутки?
  • 03.12.2018
    Автор: Марк Лайонс

    Марк Лайонс из Alltech – по стопам своего отца

    В этом году Марк Лайонс сменил своего отца на посту президента международной компании Alltech, занимающейся индустрией в области кормления животных. Он дал интервью журналу Poultry World, в котором обсудил направление бизнеса и наследие, оставленное его отцом.
  • 28.11.2018

    Дорогая моя столица, золотая моя Москва

    С интересом прочитал в вашем журнале («Поволжье Агро», 2018 №2: «Российской верхушке мешают 15 млн «лишних людей» на селе) мнение председателя Наблюдательного совета института демографии, миграции и регионального развития москвича (!) Юрия Крупнова о том, как столичный мэр видит оптимизацию деревни [1]. Печально, что столица превратилась в жуликоватого банкира, который сначала собирает финансовый оброк со всей страны, а затем перераспределяет его между регионами без ущерба для себе. На 90% обеспечивает свое экономическое благополучие за счет оказания финансовых услуг. Есть предложение оптимизацию Москвы начать за счет переселения в провинцию аграрного министерства, академии наук и профильных НИИ.
  • 26.11.2018

    Охота за адыгейским сыром

    С тех пор, как я «погрузилась» в молоко, свой взгляд на сыры промышленного производства я пересмотрела. Есть заводской продукт мне стало невкусно – «Короля Артура» свергли с престола ремесленные Женовье и скаморца. При этом на мягкие сыры я всегда смотрела скептически: несколько раз попробовав рассольные и мягкие, разочаровалась и оставила попытки полюбить.
  • 23.11.2018

    Ухабы сельхозкооперации — как их преодолеть

    14 ноября в Госдуме состоялись парламентские слушания «Законодательные аспекты развития сельскохозяйственной кооперации», организованные комитетом по аграрным вопросам. Ввиду злободневности темы публикуем стенограмму (в сокращении), предоставленную аппаратом комитета специально для «КВ».
  • 20.11.2018

    Эко-коммуна, рождественские ели и город-сад

    Однажды кто-то сказал мне, что никогда не стоит упускать возможность расширить сознание, не по методу Дона Хуана, но просто следуя дорогой любознательности, а не прагматизма. Любознательность вчера привела меня на Конгресс молодых фермеров в рамках выставки EuroTier.
  • 14.11.2018

    Еще раз по переходу на четвертый уровень справочника

    Уважаемые дамы и господа, коллеги, как мы анонсировали ранее (в сентябре 2018 и в октябре 2018), вскоре нам всем предстоит перейти на использование четвертого уровня справочника подконтрольных товаров в системе Меркурий при осуществлении электронной ветеринарной сертификации.
  • 12.11.2018
    Автор: Олег Сирота

    Дневник сыровара: "Ура! В Европе нашим сырам дали две медали!"

    Сыры подмосковного фермера Олега Сирота в ожесточенной борьбе взяли две престижных награды на XIV сырной Олимпиаде в Австрии, заткнув за пояс многих потомственных сыроваров Европы.
  • 09.11.2018

    Бросок на рывок

    Наша команда провела три дня в Шанхае на Ехро Shanghai Import. Основные впечатления.
  • 07.11.2018

    О ситуации с внедрением электронной ветеринарной сертификации на конец октября 2018 года

    Уважаемые коллеги, дамы и господа! Продолжаем знакомить вас с актуальной ситуацией, сложившейся в процессе внедрения электронной ветеринарной сертификации и федеральной системы прослеживаемости подконтрольных товаров.
  • 06.11.2018

    Как выбрать коагулянт? (часть II)

    В предыдущей статье (часть I) мы описывали, какими должны быть основные критерии при выборе подходящего коагулянта, Во второй части уже с технической точки зрения мы проанализируем, как выбрать правильный коагулянт и какое влияние окажет данный выбор.
  • 30.10.2018

    Как подобрать коагулянт? (часть I)

    Коагулянт влияет не только на процесс сычужного свертывания, но и на выход сыра. Он также играет ключевую роль при его созревании, определяет функциональные свойства и вкус готового продукта. Кроме того, от выбора коагулянта будет зависеть качество сыворотки. Выбирая коагулянт, необходимо учитывать не только экономическую составляющую, но и множество других факторов, например, процесс подготовки молока.
  • 23.10.2018

    Сырная МКС на земле

    Чувства, которые я сейчас испытываю, сравнимы с ощущением, когда получаешь в подарок первую в жизни железную дорогу производства ГДР - мечта советского детства. Или игровую приставку типа Денди. Это все чем ты живешь днём и ночью. Но то, что я сейчас начинаю с командой в КАБОШ - это не игра...
  • 18.10.2018
    Автор: Артем Белов

    Кооперация как экспортная идея

    Главной темой новой команды Минсельхоза стал экспорт. Развитие внешних поставок было основным вопросом, который обсуждали чиновники и бизнес на прошедшей агропромышленной выставке “Золотая осень-2018”. В ведомстве ожидают, что к 2024 году объемы экспортных поставок вырастут до $45 млрд. Многие участники рынка признают, что достичь таких высоких темпов развития будет непросто. На российском рынке сохраняется много проблем, которые могут препятствовать наращиванию экспорта. Одним из таких вопросов остается фактическое отсутствие в России фермерской кооперации, которая могла бы упростить вопросы логистики и совместного продвижения продуктов на внешних рынках.
  • 17.10.2018

    Стратегия господдержки инвестиций в АПК: приоритеты и эффективность

    В рамках круглого стола «Основные направления госполитики в сфере АПК на 2019 и последующие годы», проходящего на выставке «Золотая очень-2018», заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова отметила недостаточную эффективность такой формы поддержки инвестиционного процесса как «капексы», указав, что «на рубль господдержки по возмещению капексов приходит лишь пять рублей инвестиций». Отметив, что «на 2018 год капексы сохраняются, порядок согласован. В настоящее время Минсельхоз изыскивает средства на эту господдержку на 2019 год. На 2019 год капексы прописаны, но ориентирование будет на те проекты, по которым страна наиболее зависит от импорта, к примеру, на строительство селекционно-генетических центров».  
  • Нулевой голод: наши действия сегодня – залог нашего будущего завтра

    Всего три года назад, в сентябре 2015 года, все государства-члены Организации Объединенных Наций одобрили Повестку дня в области устойчивого развития на период до 2030 года. Искоренение голода и всех форм неполноценного питания (цель устойчивого развития № 2) было определено мировыми лидерами в качестве основной цели Повестки дня, что является непременным условием для более безопасной, справедливой и мирной жизни.
Новости 1 - 20 из 490
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец Все
13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.