новости

29.07.2010 | новости | Белоруссия
Россельхознадзор: Беларусь обещает повысить безопасность молока
Беларусь готова усилить государственный контроль безопасности производимой молочной продукции. Об этом заявил главный ветеринарный врач Беларуси Юрий Пивоварчик на встрече с руководителем Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору России (Россельхознадзор) Сергеем Данквертом.

29.07.2010 | новости | Россия
Алтайские переработчики повышают, а не понижают цену на сырье
Необыкновенное дружелюбие демонстрируют перерабатывающие предприятия Алтайского края к производителям молока-сырья. С 1 августа для сельхозтоваропроизводителей повышается закупочная цена килограмма молока первого сорта с базовыми параметрами по содержанию жира и белка до 12 рублей без учета НДС.

29.07.2010 | новости | Россия
Инвесторы попали в молоко
ЕБРР инвестирует в молочную отрасль России около 200 млн. евро. В 2010 году Европейский Банк Реконструкции и Развития провел ряд переговоров с представителями Министерства Сельского хозяйства РФ  о перспективах
инвестирования в молочной отрасли России. По словам Жиля Меттеталя, директора департамента АПК европейского банка, в ходе переговоров с Минсельхозом России, представители банка разрабатывают стратегию инвестиций в молочный бизнес РФ. Об этом сообщает ИА DairyNews.

Переработка

29.07.2010 | новости | Белоруссия
Россельхознадзор: Беларусь обещает повысить безопасность молока
Беларусь готова усилить государственный контроль безопасности производимой молочной продукции. Об этом заявил главный ветеринарный врач Беларуси Юрий Пивоварчик на встрече с руководителем Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору России (Россельхознадзор) Сергеем Данквертом.

29.07.2010 | новости | Россия
Алтайские переработчики повышают, а не понижают цену на сырье
Необыкновенное дружелюбие демонстрируют перерабатывающие предприятия Алтайского края к производителям молока-сырья. С 1 августа для сельхозтоваропроизводителей повышается закупочная цена килограмма молока первого сорта с базовыми параметрами по содержанию жира и белка до 12 рублей без учета НДС.

29.07.2010 | новости | Азербайджанская Республика
Кафе «Баскин Роббинс» открылось в Азербайджане
В столице Азербайджана г. Баку открылось первое кафе  «Баскин Роббинс».
Предприятие работает по схеме франчайзинга, рассчитано на 140 посетителей и расположено в крупном торговом центре «Парк Бульвар». Это уже шестое кафе-мороженое, открывшееся на территории СНГ.  Всего сеть «Баскин Роббинс» в России и странах бывшего СССР насчитывает 145 предприятий.

Молочная ферма

29.07.2010 | новости | Алтайский край
Объем произведенного молока хозяйствами всех категорий увеличился
За январь-июнь 2010 года хозяйствами всех категорий было произведено молока 678,5 тыс. тонн что на 6,5 тыс,тонн больше аналогичного периода прошлого года (+1,0 %).
Увеличение производства молока наблюдалось в 27 районах  края, наибольшее – в хозяйствах Хабарского – на 30,6 %, Курьинского – на 29,4%, Каменского района – на 15,1 %.

29.07.2010 | новости | Самарская обл.
Самарские переработчики молока награждают своих лучших поставщиков
Чтобы производить молоко высшего сорта обычно достаточно профессионализма и ответственности тех, кто трудится в поле и на ферме. Однако сегодня, в условиях 40-градусной жары, от сельчан требуются еще терпение и мужество. Ради сохранения объема и качества молока механизаторы сидят за рулем раскаленных комбайнов на кормозаготовке, пастухи ищут, где укрыть животных от палящего солнца, а работники фермы в чудовищной духоте стараются точно по технологии проводить дневную и вечернюю дойки.

29.07.2010 | новости | Челябинская обл.
Южноуральские аграрии торопятся провести летние посевы
Аграрии Южного Урала приступили к посеву летних трав. Это вынужденная мера – не хватает кормов для скота. Сейчас селяне заготовили менее 40% сена, полностью использовав при этом ресурсы полей.

Аналитика

29.07.2010 | новости | Белоруссия
Запасы молокопродукции в Беларуси на 1 июля 2010
На 1 июля 2010 запасы цельномолочной продукции составили 9,4 тыс. тонн (7,9% к среднемесячному объему производства), масла из коровьего молока — 1,6 тыс. тонн (18,9% к среднемесячному объему выпуска), жирных сыров — 4,2 тыс. тонн (35,5% к среднемесячному объему выпуска), СЦМ, сухих сливок и смесей — 2,4 тыс. тонн (64,2% к среднемесячному объему выпуска), молочных консервов — 19,9 млн. условных банок (77% к среднемесячному объему выпуска).

28.07.2010 | Аналитика | Россия
Оперативная информация о ходе уборочных работ в Российской Федерации (по состоянию на 22 июля 2010 г.)
По оперативным данным органов управления АПК субъектов РФ по состоянию на 22 июля 2010 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 9,5 млн. га (или 22% к прогнозу), что на 2,0 млн. га больше уровня 2009 года. Намолочено 25,3 млн. тонн зерна (на 2,4 млн. тонн больше 2009 года). Урожайность составляет 26,5 ц/га (в 2009 году была на эту дату 30,3 ц/га).

22.07.2010 | Аналитика | Россия
Об оценке индекса потребительских цен с 13 по 19 июля 2010 года
По данным Росстата

События на молочном рынке

17.06.2010 | События на молочном рынке
Business Solutions: Food industry - 2010 Решения для бизнеса: пищевая промышленность - 2010
Дата: 15-16 июня 2010 г.
Место: Подмосковье, отель «HELIOPARK Thalasso»

События на молочном рынке
19-я Международная выставка «ПЕТЕРФУД»
Даты проведения: 15 - 17 ноября 2010 года

Место проведения: Санкт-Петербург, ВК ЛенЭкспо

Организатор: ООО «Конгрессно Выставочная Компания  «Империя»

События на молочном рынке
МЕЖДУНАРОДНЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ФОРУМ "ЮГАГРО"
Дата: С 23 по 26 ноября 2010 года
Место проведения: Россия, 350010, г. Краснодар, ул. Зиповская, 5, Выставочный центр «КраснодарЭКСПО»
Организатор: Выставочный центр «КраснодарЭКСПО»

Молочная документация

22.07.2010 | Молочная документация | Россия
О разъяснениях правоприменительной практики реализации Соглашения таможенного союза по санитарным мерам
Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в связи с поступающими запросами участников экономической деятельности и проведенным совещанием рабочей группы представителей бизнес-сообщества и Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека относительно правоприменительной практики, сложившейся в связи с реализацией Соглашения таможенного союза по санитарным мерам, сообщает.

22.07.2010 | Молочная документация | Россия
Вниманию руководителей молокоперерабатывающих предприятий!
По данным Молочного союза

22.07.2010 | Молочная документация | Россия
О действиях по упорядочению работ, связанных с реализацией Соглашения таможенного союза по санитарным мерам
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в целях упорядочения работ, связанных с реализацией Соглашения таможенного союза по санитарным мерам, сообщает.

.